Здравствуйте! Я уже достаточно долго делал сервера на Minecraft Java, но что-то потянуло меня и на сервера Bedrock, так что я новичок в этой теме. Я спрашиваю это тк видел несколько даже не очень крупные сервера с поддержкой мультиверсии.
И да я знаю про Nukkit-Mot, но он с 1.2.0 по самые новые.
Если тебе не хочется писать сборку и найти в опенсурсе то используй свой pmmp, а если желаешь приближение к ваниле то nukkit mot, но на него мало плагинов в открытом доступе придется писать самому большинство