Как вам идея сделать тир на основе NPC
Установить им какие то прикольные скины и сделать так чтобы они спавнились по задоным точкам и ты из лука сторался в течений 5 сек попасть в них или время можно изменить
Или если смогу сделаю ресурс пак который убирает тело оставляет только голоу натяну на голову текстуру мишени вот вам как из 1.14.0 мишень только лучшее